ajax로 가져온 값을 전역변수로 쓸수 있나요?

<script>

 var temp;

</script>

...

<script>

$.ajax...

 success : function(data){

    temp = data.value;

}

</script>

기본적으로 자바스크립트에서 일반적으로 선언한 변수들은 모두 전역변수입니다.

<script>

// 자바스크립트에서 사용하는 전역변수 선언

var g5_url = "//sir.kr";

...

</script>

그누보드에서도 상단에서 전역변수를 선언한게 확인되는데 콘솔창에서 g5_url값을 바꾼후 찍어보시면 바뀐게 확인되실 겁니다.

물론 말씀하신 상황이 다른 상황일것 같은데 소스랑 같이 올려보시는게 좋을것 같습니다.

<script>

let result_value;

</script>

초기에 전역변수로 사용하고 싶은 변수 선언하시고 ajax 실행후 success함수에서 

result_value=넣고 싶은데이터 

하시면 다른 함수에서도 해당 변수 사용가능합니다.