overflow:hidden 으로 처리하는 것은 작업자의 선택에 맡겨야 할 것 같습니다.
또한 overflow:hidden 을 적용 시, height 와 line-height 역시 함께 지정해야 합니다. (혹은 white-space:nowrap 지정하여 줄바꿈이 안 되도록 설정)

따라서 더 좋은 방법은 #bo_cate a 의 width 값을 조정하는 것이라 할 수 있는데요.
현재 배포판은 기본 카테고리명 한글 7자까지 입력되게 되어 있어, 일반적으로 사이트를 운영하시는데 부족한 크기는 아니라고 생각됩니다. (너무 넓거나 좁은 것을 배포판에서 지향하기는 어렵습니다. ^^;;)

위 안내해드린 내용을 참고하셔서 입맛대로 수정하시는 것이 좋을 듯 합니다. ^^

^^ 그런 깊은 뜻이 있었군요..