테이블대신 div 를 쓴다는 말씀이신가요?
그게 웹 표준인가요?
(정말 몰라서 질문)

테이블도 표준입니다.
테이블로만 다 만들어도 표준입니다.
어떤경우엔 div가 더 안좋을때도 많습니다.
물론 div 가 유용할때도 있습니다.

테이블이 왜 비표준의 화살이 되어가는지 모르겠습니다.

div tag가 웹 표준화가 되어가고 있는건 사실이지만, 이게 고정형으로, autoresize를 못해서 짜증납니다. 또 어떨때는 iframe처럼 기능하기때문에 사람들은 div가 테이블보다 빠르다고 하지만, 제 경험으로는 그누보드랑은 아직도 table이 더 잘 맞다고 생각합니다. (레이아웃 만들때는 div가 훨씬 쉽지만... 테이블을 잘 이용하면 더 좋습니다...)