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 너굴군
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08-10-04
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댓글 14개
하긴..
제 아는 분께선..
된장 라면의 스프를...
된장 끓일 때 넣고..
라면 사리는..
떡볶이에 넣어 라볶이 하고.. 희한해요.. ㅎ
라면스프대신 차라리 다시다를 넣으시죠...ㅋ
전 왠만하면 화학조미료 잘 않넣고 요리합니다... 제 와이프도 저때문에 화학조미료 잘 않쓰죠...
참고로... 된장찌게는 별도의 조미료없이 된장만 가지고도 충분히 맛이 나는데요...ㅋ
머... 하다가 요리가 정 맛이 않나면 그때 다시다 조금 넣긴 합니다... ㅋㅋㅋ
근데 맛이 ㄷㄷ;
다시마 1조각(큰거),
멸치(대가리 뗀거) 수 개..
마른새우..
요로콤 넣고 팔팔끓는물에 다시다 담궜다 빼구 나머진 계속 끓여서
식은 후 냉장고 보관해놓았다가
찌게, 국, 양념 만들때 조미료 대신 쓰면 쥑입니다. 깔끔함이..
자취경력 8년에 경험이죠.
차취경력이 일천하지 않음에도.. 할줄아는 요리라곤 된장찌개가 전부인 1인.. ㅋ
그러나 된장찌게에 치즈 올리는건 의외로 맛있더군요 ㅡㅡㅋㅋ
그냥 맹맹해서 맛 안날땐.. 스푸 하나 넣어 주면 ㅋ 맛이 살아 난다는..