우유는 일반적으로 칼슘이 많아 영양식으로 알고 있다.
그러나 우리 한국인 체질에는맞지 않는다.
왜냐면
우유에 포함된 칼슘을 소화시키기 위해서는
우리 뼈속에 있는 칼숨 성분중의 인이라는 물질이 필요하다
우유를 섭취하면 자율적으로
우유를 소화시키기 위해서 뼈속의 칼슘을 끌어낸다.
여기서 문제다
섭취한 우유가 소화되기 위해서 몸속의 칼슘을 끌어내 놓는
시간에 이미 우유는 위에서 장으로 내려가 버린다.
결국은 몸속의 칼슘을 더 소비 시키는 현상이 일어난다.
많이 먹으면 골다공증 생기는 이유도 여기에 있다.
댓글 11개
가끔씩 먹을거 없고 우유만 있으면 공복에도 먹습니다.
그런데 요즘 우유 너무 비싸졌어요 ㅠㅠ
이것은 블랙조크일까, 우유 알레르기에 대한 고민을 보여주신 내용일까....
농담이신가..
이시대의 재앙이다.라는 글도 있다.
우유는 일반적으로 칼슘이 많아 영양식으로 알고 있다.
그러나 우리 한국인 체질에는맞지 않는다.
왜냐면
우유에 포함된 칼슘을 소화시키기 위해서는
우리 뼈속에 있는 칼숨 성분중의 인이라는 물질이 필요하다
우유를 섭취하면 자율적으로
우유를 소화시키기 위해서 뼈속의 칼슘을 끌어낸다.
여기서 문제다
섭취한 우유가 소화되기 위해서 몸속의 칼슘을 끌어내 놓는
시간에 이미 우유는 위에서 장으로 내려가 버린다.
결국은 몸속의 칼슘을 더 소비 시키는 현상이 일어난다.
많이 먹으면 골다공증 생기는 이유도 여기에 있다.
이 글 덕분에 좋은 정보도 얻게 되네요.^^
비타민 C를 제외한 거의 모든 영양소가 골고루 함유되어 있기 때문에 완전식품이라
합니다. 우리가 필요 영양소를 섭취하려면 다양한 식품을 섭취해야 합니다.
즉 탄수화물은 곡류식품, 단백질은 육류나 콩, 칼슘은 우유나 멸치 이런 식으로
여러가지 식품을 섭취해야 하지만 우유나 계란을 섭취하면 필요 영양소를 한 식품에서
섭취할 수 있기 때문에 완전식품이라고 합니다.
물론 그렇다고 우유와 계란과 먹고 살 수는 없지만, 아무튼 어려서 부터 먹은 우유 덕에
그래도 우리 아버지 세대와 달리 키도 크고, 건강한 것 같습니다, ㅎ