작성하신 사이트의 소스를 보니..
각 테이블의 td 안에 서브메뉴 div 를 넣고..
div의 id 값으로 스크립트를 쓰고 있네요.

function view_box(item){
document.getElementById(item).style.display = "block";
/*
if (item == "all_box"){
document.getElementById("roll_pro_box").style.display = "none";
}
*/
}

function hidden_box(item){
document.getElementById(item).style.display = "none";
/*
if (item == "all_box"){
document.getElementById("roll_pro_box").style.display = "block";
}
*/
}

위의 간단한 스크립트로.. td에 마우스오버시에는 view_box를.. 마우스아웃시에는 hidden_box 스크립트가 되고 있습니다.

실제 적용이 힘드시면 쪽지나 메일 주세요. :)

메일 보내드렸습니다. 확인 좀 부탁드립니다. ^^