홈메이드 잡채밥
가격 : 재료비 정도
당근,양파,파프리카 를 소금을 넣어 미리 살짝 볶고, 고기와 양송이버섯을 따로 볶아서
물에 담구어 불린 당면을 볶거나 뜨거운물에 삶아서 미리 만들어둔 각종 채소 볶음과 고기,양송이버섯을
그림과 같은 큰통(?)에 넣고 간장,소금,후추,참기름,깨소금 등을 적당한 비율에 맞추어 첨가하고
큰 젓가락을 이용해 잘 비비면 맛있는 잡채가 만들어집니다.....^^
잡채만 따로 먹어도 훌륭하지만 아래 이미지와 같이 밥 위에 덮어서 먹으면 정말 맛난 잡채밥이 탄생 합니다.
만드는 과정이 조금 번거롭지만 맛은 끝내줍니다.
다음번에는 뭘 만들어 볼까 기대되네요....하하하~
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