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오늘은 염장이나 질러버장~~~^^;; 이름하야 염장샷~~~^^ 정보

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안녕하세요?
꽃집남자 입니다.
어제는 집사람과 둘이서 광천 남당리 대하 축제 하는곳을 다녀 왔습니다.아그들은 다 집에다 두궁^^;;
모처럼 집사람과 데이트를,,,
거리가 멀어서 힘은 들었지만~~~
나름대로 참 재미 있었습니다...
대하 말그대로 큰새우더군요~~~
소금에 엊어놓고 구워 먹는 맛이라니~~~^^
배불러 죽는줄 알았습니다...ㅎㅎㅎㅎ
얼마나 먹어댔는지 입안이 다 헐었습니다~~~^^ㅋㅋㅋ
이제 부터 가끔은 아주 가끔은 염장샷을 올리도록 하겠습니당~~~^^;;
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댓글 17개

대하1마리를 맛있고 알차게 그리고 적절하게 먹는 방법
1. 대하 한마리를 산다.
2. 소금구이를 위해서 숫불과 호일과 굵은 소금을 준비한다.
3. 숫불위에 은박지를 깔고 소금을 펼쳐서 깔아 놓는다.
4. 대하 한마리를 소금위에 얹는다.
5. 적당히 익으면 꼬리와 머리를 잘라 놓는다.
6. 쇠주 한병을 구해서는 소주잔에다 한잔 따른다.
7. 대하물이 베여 나온 소금을 집게 손가락으로 찍어 들고 소주한잔에 쭈~~욱 빨아 먹는다..
8. 어느정도 익은 대하 몸통을 적당한 크기로 다섯등분 한다.
9. 쇠주 한잔에 대하 몸통 하나씩을 초장에 찍어 먹는다. 이때에는 맛을 무지 음미하며 먹는게 포인트~~~^^
10. 몸통을 다 먹어면 이젠 쇠주 여섯잔을 먹었을 것임~~~쇠주는 7부로 따라 마셔야함~~
11. 이젠 꼬리가 아삭아삭 할 정도로 익었을 것이므로 쇠주한잔에 꼬리를 먹는다.
12. 그다음엔 당연히 머리를 먹어야 하는데, 요것은 익는 시간이 있어므로 수염지만 뽑아서 초장에 손가락과 함께 찍어 먹는다. 당근 쇠주 한잔을 마시고 먹어야한다~~~^^;;
13. 마지막이다...다익은 머리를 마지막 남은 쇠주 한잔을 마시고, 아삭아삭 씹히는 새우의 마빡을 기분좋게 먹어 치운다..
이상으로 대하 한마리 맛있게 먹는 방법에 대한 강연을 마칩니다~~~^^;;
훗~~~환장 하시지 마세요~~~^^;;
글구 7쟁이님~~언제 대하 한마리 사들고 쫒아 가겠습니다...^^
쇠주만 준비 해 두세요~~~^^;;
넵 도둑님 ~~~!!
봐드리고 말고 할게 있겠습니까~~~^^;;
글구 수경님~~~!!
넵 부자 맞습니다~~~^^ 아들과 나 사이는 부자 지간 입니다...
글구 또 하나~~~맴은 부자 입니다~~~^^;;
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