한국에서 1인당 연간 소비되는 닭의 마리 수를 계산해 보면 다음과 같습니다.

📊 계산 방법:

1. 연간 도축량: 약 9.3억 마리 (2023년 기준, 농림축산식품부 추정).

2. 한국 인구: 약 5,170만 명 (2023년 기준).

3. 1인당 마리 수:

   930 000 000 마리51 700 000 명≈18 마리/년51700000 명930000000 마리​≈18 마리/년

🔍 세부 설명:

• 18마리는 도축된 생닭 기준이며, 실제 소비는 부위별로 나뉘거나 가공품(통닭, nugget 등)으로 전환되어 유통됩니다.

• 주요 소비 형태:

  • 통닭(1마리 당 1~1.3kg): 연간 5~6마리 소비.

  • 닭가슴살·다리·윙 등 분할 부위: 나머지 12~13마리 분량.

🌍 국제 비교:

• 미국: 1인당 약 23마리/년 (농업부 USDA 기준, 더 큰 부위 선호).

• EU: 1인당 약 14마리/년 (FAO 통계).

• 한국은 세계 평균(약 10마리)보다 높은 닭고기 소비국입니다.

💡 함축적 의미:

• 닭고기는 가성비 단백질원으로 급속히 확산되었으며, 특히 외식·배달 시장(치킨, 닭볶음탕 등)과 연관성이 큽니다.

• 환경적 영향: 1마리 당 약 4kg의 CO₂를 배출(축산업계 추정)하지만, 쇠고기(27kg)보다는 낮은 편입니다.

✅ 요약: 한국인은 평균적으로 한 달에 1.5마리, 일주일에 0.35마리(약 1/3마리)의 닭을 소비합니다.