최고냉면 北은 평양냉면, 南은 진주냉면
"조선중앙통신은 8일 `자랑할 만한 조선 민속음식'이라는 제목의 기사에서 냉면 가운데 제일로 쳐주는 것은 북쪽 지방에서는 평양냉면, 남쪽에서는 진주냉면이라고 소개했다."
라고 연합뉴스에 실렸네요.
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댓글 4개
남한의 평양냉면은 원래 고유의 평양냉면과 많이 다르다고 하네요.
한번 가서 드셔보세요.
그런데 우리 남한에서는 함흥냉면이 냉면의 패러다임(?)을 점령해서인지 호불호가 많이 갈립니다.
질긴 냉면은 아닙니다.
그래서 제가 다녀왔습니다 ㅎㅎ 역시 맛있더라구요
근데 취향탓인지 제 입맛은 봉피* 이 조금더 낫더라구요 봉피* 사장님이 우래옥에서 일하다가 가게를 따로 내셨거든요