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댓글 14개
오징어 육수를 사용하는 남부시장식<--- 이게 전국으로 알려진 방식인 듯
콩나물 자체의 국물맛을 바탕으로 하는 방식 <--- 이건 어딜가나 있는 거 아님? ㅎㅎㅎ
어느쪽인가요? ㅎㅎ
남부시장에 유명한집에 갔는데 토렴은 하지 않고 그냥 바로 퍼주더라는..;;
삶은오징어 넣어 먹으면 더 맛나죠 ㅎㅎ
남부식은 수란이 따라 나옵니다. 김넣고 국물 조금 넣고 먹으면 맛있습니다. ㅎㅎ
원조가 맛이 좀더 입에 착 감기는?? 감칠맛이 더하더군요.
수란두 작은거 두개로 주네요.
지점에 가면 콩나물이 무제한 ㅋ 오징어 넣어 먹으니 맛도 비슷하고
내일은 콩나물 국밥 먹어야겠네요 ㅎㅎ
안에 오징어 작은 것들 들어 있고 수란은 두 개씩 주더라구요.
거기에 김 꾸겨서 넣고...
점심 먹고 와서 그런가 안 땡기네요. ㅋㅋㅋ
근데 생각해보니 거긴 위에 고춧가루를 저렇게 많이 풀지 않는데... 모르겠네유 ㅠㅠ