tar zcvf /tmp/letsencrypt_backup_$(date +'%Y-%m-%d_%H%M').tar.gz /etc/letsencrypt

tmp 폴더에 백업 파일(압축된)이 생깁니다.

압축 푸는 방법은

tar zxvf /tmp/letsencrypt_backup_2016-10-23_0114.tar.gz -C /

입니다.

서버 옮길 때 또는 위험한 상황 등에 유용합니다.