정확한 용어는 모르겠습니다만 메뉴 확장탭이라고 해야 하지 않을까요? 설정방법은 도구-사용자지정 에서 옵션탭에 보시면 항상 모든메뉴 표시 와 그아래에 자동으로 메뉴확장이 있습니다. 항상 모든메뉴 표시에 체크 해주시면 됩니다.

그러게나 말입니다.
현재와 같은 메뉴타입은 상당히 불편합니다.
오랫동안 사용한 프로그램이라 단축키의 활용이 많은 것도 아니고,
프로그램 자체에서 지원하는 단축키도 몇가지 안되고...

예전 버전에서는 '모든메뉴 표시'등의 항목이 있어서,
풀다운 메뉴의 출력 자체를 전부 표시하는 옵션이 있었는데,
여기저기를 찾아봐도 도통 보이질 않네요.