베트남식 냉커피...
PHO 집에 가면 자주 마시는 커피인데.....
집에서 비슷하게 만들어 보았습니다.....ㅎㅎ
우선 coffee machine을 이용해서 찐한커피(거의 원액수준)를 많듭니다.
저는 커피스푼 세스푼에 물을 400ml 정도 붇고 커피를 뽑습니다.
이미지에 첨부된 연유를 커피와 1:1 비율로 부으면 3잔 정도의 커피를 만들 수 있습니다.
시원한 냉커피를 마실려면 얼음과 물을 혼합하여 300ml 정도 되게 컵에 붓고
미리 만들어둔 뜨거운 한잔의 커피를 부어 흔들어 주면 시원한 베트남식 냉커피가 됩니다.
커피믹스와 비슷해 보이지만 커피향과 맛이 좀더 진한 것을 느낄수 있을 겁니다.....^^
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댓글 4개
에스프레스만 나오는 모델과 커피와 같이 되는 모델 2개가 있습니다.
캡슐 모양이 다릅니다. 저는 오리지널 모델로 고민중입니다.
그냥 연유만 사다가 커피에 타서 먹는게 저렴합니다....ㅎㅎ
점점 맛있는 것으로 투자를 하게 되네요