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고요빛물결

Cold Brew 커피 (더치 커피)

jakekwak
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 · 2015-07-28 (화) 09:53:58 · 1502 · 2
yama-cold-tower_2.jpg
IMG_20120622_091118.jpg

새로운 커피 맛을 느껴보고 싶을 때...

 

특히 아이스 커피에서 맛을 느껴보고 싶을때..

 

한번 만들어서 보관하면,  한 일주일 정도 먹는다고 합니다.

 

물내려오는데.  보통 12시간정도 걸린다고 합니다.  첨부 사진은 업소용으로.

 

커피좀 한다고 하는 집에 가면 설치 해 놓고 있습니다.

 

브에나팍의 coffee code에 있는것을 봤는데,  여기서는 먹어 보질 못했습니다.

(샌디에고 내려가다 Encinitas 근처의 커피집 Lofty Coffee Company)

 

첨부파일

yama-cold-tower_2.jpg (42.1 KB) 0회 2015-07-28 09:53
IMG_20120622_091118.jpg (1.3 MB) 0회 2015-07-28 09:58
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댓글 2개

亞波治
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 2015-07-28 (화) 16:50:12
세상엔 참 신기한것이 많아요....^^

커피 맛이 어떨까 궁금하긴 합니다.....ㅎㅎ
jakekwak
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 2015-07-29 (수) 01:18:41
천천히 내려서 신맛이 좀 더 강합니다.
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