질소 커피 Nitro Coffee
스타벅스에서 잠깐 나왔다가 없어져서 먹어 보질 못했는데..
모두 맛있다고 하네요..
한국에도 기사가 났고..
http://www.sedaily.com/NewsView/1OH66TNNI1
집에서 휘핑크림 넣는 것 하나 사서 만든는 방법도 있고.
이베이에서 파는 이런 제품도 있고..
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댓글 2개
지금은 집중이 안 되는데요. 저녁에 다시 보겠습니다! ㅎ
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2017.06.13. 22:10:37
질소가 액체에 닿으면 발생하는 ‘서징 효과(Surging Effect, 폭포수효과)’
산소음이온 발생. < 이런 과정을 거치는 동안
파동과 관련이 있는 줄만 알았습니다. 지그재그 효과인데요.
제가 성급하게 보았던 것 같습니다.
뒤져보면서 공부했습니다. ㅡㅡ.