(추천) 회에는 화이트와인도 잘 어울립니다!
전 통영이나 부산 여행갈 때 캐리어에 화이트 와인을 넣어서 챙겨가는 편인데요. 칠링 즉 차갑게해서 드시면 더욱 좋아요. 달달한 품종이 아닌 산도가 좀 있는 품종으로 굳이 비싼거 아니여도 1~2만원대에도 충분히 괜찮은 와인이 많이 있습니다. 와인서적에는 주로 생선구이나 디저트에 어울린다고 나오지 회하고 어울린다는 말은 찾아보기 힘들어서 와인을 평소에 드시는 분들도 잘 모르실수도 있어요.
저는 예전에 와인 영업하시는 분에게 얘기들어서 반신반의 했었는데, 마셔보니 정말 잘 어울리더라고요.
한번 도전해보시면 후회는 하지 않으실 거예요^^
암튼 오랜만에 회가 땡기네요 ㅠ_ㅜ
오징어물회, 회덮밥, 회무침, 탕탕이, 해물조개찜...
은 다음에 먹고 대신 저녁에 맥주 한캔에 순대곱창이나
먹어야 겠습니다...^^
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댓글 8개
일본에서는 간장에 찍어먹으니까... 간장도 맛있지만 가끔은 초고추장맛으로 먹고 싶어요 ㅠ
전 회를 간장아주조금 생와사비 한꼬집 올려서 즐겨먹습니다
처음나온 회는 아무것도 안찍고 먹어야 제맛이죠
간장도 간장마다 맛이다 달라서...크헙.. 침..