전 토마토를 무척이나 좋아합니다...
꼭 제 주먹만하게 빨갛게 익은 토마토를 사각사각(?) 베어먹는 맛이 일품이지요..+_+
요즘에는 어마마마께서 아침에 토마토 쥬스 한 잔씩 해주시는데 그게 그렇게 든든할 수가 없어요.

여기서 그누님들을 위하야 비법공개....* 비법이 아니면 낭패~!!!
준비물 :: 토마토 잘 익고 큰 녀석 3-4마리, 설탕은 밥 수저로 1/2스푼(이건 기호에 따라..) 소금 약간..(반 티스푼)
** 설탕 대신 꿀을 넣으셔도 좋습니다..

1. 자 물을 끓입니다...(맥주컵 2컵 정도)
2. 토마토의 꼭지를 따서 끓는 물에 한 번씩 사알짝 굴려줍니다..(익히면 낭패..ㅡ_-;)
3. 이제 토마토의 껍데기가 잘 벗겨집니다.
4. 믹서에서 위의 준비한 재료를 넣고 갑니다~!! 위이이잉~!!
5. 약 1-3분 정도 갈면 곱게 갈립니다.
6. 맛난 토마토 쥬스를 얼른 마셔버립니다. 조금만 지나도 색도 변하고 굳거든요..+_+

이상...C모냥의 요리강좌였습니당~!!!
늘 고운하루 되세요~~