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골뱅위.jpg

 
 
골뱅이 삶고 있습니다 ㅋㅋㅋ
 
원래 골뱅이 엄청 좋아해서 부페-가도 다른거 안먹고 골뱅이만 가져다 먹는데
 
얼마전에 골뱅이 왕창 사서 냉동실에 꽉꽉 재워놨다는
 
아 술땡기네 ㅠ.ㅠ
 
 
 
 
 
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댓글 19개

저도 골뱅이 참 좋아하는데요~~~
오이랑 당근이랑 양파라 썰어 넣고 시큼 매콤하게 묻혀서는 소면 한 덩어리 비벼서 맥주랑 마시면 좋아요~~~ ㅎㅎ
골뱅이는 우리의 친구죠 ㅋㅋㅋ
골뱅이 삶은물에 해물넣고 된장찌개도 끓였는데 죽음이라는 ㅠㅠ
먹다가 울을뻔...
http://itempage3.auction.co.kr/DetailviewContainer.aspx?ItemNo=A545803819&frm3=V2

전 여기서 샀는데 그냥 삶으면 질겨서 먹기 힘들다는..
테크닉이 여러가지가 있는데 일반적으로 마지막에 압력솥에 삶아야 좀 연하다고 하더라구요..
참고로 골뱅이는 대부분이 영국산이라네요
영국애들은 거의 안먹는데 대부분이 한국수출용 ㅎㅎ

골뱅이집 가보면 진짜 부드럽게 삶는데 아직 거기까지는 터득을...
감사요~ 저도 없어서 못먹는게 골뱅이예요 ㅋ
골뱅이 잘 못 삶으면 질긴가보네요..팁을 더 찾아보고 해묵어야겠네요~
쉽게 먹을 수 있는 애들이 아님요.. ㅎㅎ
어떤 사람은 두시간 30분동안 삶아야 된다고 하고.
어떤 사람은 마지막에 압력솥으로 삶아야 된다고 하고..
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