일반적인 14세 미만 회원과의 구분이시라면 주민등록번호 필드 활성화만하면 되는데,
그게 아니신 경우라면 커스텀이 좀 필요합니다.

/skin/member/basic/register_form.skin.php
(배이직스킨일 경우를 가정하고말씀드립니다^^)

위의 파일을 열어서 아래의 예시에 있는 (1)부분을 (2)와 같이 바꾸어 줍니다

(1) 149번라인:mb_birth 라는 입력박스에 달력아이콘 이미지
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<a href="javascript:win_calendar('mb_birth', document.getElementById('mb_birth').value, '');"><img src="<?=$member_skin_path?>/img/calendar.gif" alt="달력 - 날짜를 선택하세요" /></a>
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(2) 민증인증하고 온경우에는 아이콘 안나타나게
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<? if(!$config[cf_use_jumin]) { // 만약 주민번호인증이 아니면 ?>
<a href="javascript:win_calendar('mb_birth', document.getElementById('mb_birth').value, '');"><img src="<?=$member_skin_path?>/img/calendar.gif" alt="달력 - 날짜를 선택하세요" /></a>
<? } ?>
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위와같이 하시면,
관리자페이지에서 '주민번호 사용'에 체크하면 달력이 안나오고,
주민번호 사용을 해제하면 달력아이콘이 나옵니다.