제 서버가 이상한 건지 모르겠지만,
그누보드 관리자 페이지에서 테이블 생성시에 테이블 문자셋이 latin1_~ 어쩌고 저쩌고로 생성이 됩니다.
그리고, 테이블 안의 필드들도 latin1_~ 어쩌고 저쩌고로 생성이 됩니다.
그래서 한글 입력이 깨지는 현상이 있습니다.
다른 분들은 그런 현상이 없으신지요? ^^

그누보드 처음 설치시에는  utf-8 로 만들어지는 것으로 보아, 생성스크립트를 비교해 보니..
디폴트 문자셋을 지정하는 구문이 있군요..

참고로, 이번에 새로 만들어진 테이블인 1:1 문의의 테이블 생성 스크립트에서

// DB 테이블 생성
if(!sql_query(" DESCRIBE `{$g5['qa_config_table']}` ", false)) {
sql_query(" CREATE TABLE IF NOT EXISTS `{$g5['qa_config_table']}` (
........
) CHARSET=utf8 ", true);

이렇게 테이블 생성시에 CHARSET=utf8 을 추가하면, utf-8 로 테이블을 생성하고, 필드들도 utf-8 로 생성됩니다.
주의하실 점은 - 가 없습니다. utf-8 이 아니고, utf8 입니다. ^^

그누보드 최초 설치 스크립트에는 문자셋 지정 구문이 들어 있는데,
중간에 추가되는 테이블들의 스크립트에는 지정이 안되어 있는 것들이 많은 것 같습니다.