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댓글 6개

숯불보다 정확하게 곁불에 오래 굽는 방식입니다.
https://youtu.be/0e6RnyxTz6k?t=1494  동영상의 이 시간대에 굽는 모양이 아마도 예전 전통 방식이고,  요즘은 아사도 그릴이라고 해서 옆에 불을 피우고 거기서 떨어지는 잔불로 굽는 형식입니다. https://www.joongang.co.kr/article/23735684#home
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