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<감기 대처 법2>감기를 방지하는 비타민의 효과적인 섭취 방법. 정보

<감기 대처 법2>감기를 방지하는 비타민의 효과적인 섭취 방법.

본문

* 감기를 방지하는 비타민의 효과적인 섭취 방법


1) 비타민A는 간, 난황 등에 포함되어 있고, 당근이나 시금치 등의 녹황색
야채에 카로틴의 형으로 포함되어 있다. 카로틴은 지방질과 함께 먹으면
흡수율이 높아지므로 녹황색 야채는 지방질과 보조를 맞추어 섭취한다.
다만, 비타민A는 너무 많이 섭취하면 과잉증이 되는 경우도 있으므로
영양제로 섭취할 때는 주의하여야 한다.


2) 비타민B^23^, 비타민B^235^, 나이아신은 모두 물에 녹기 쉬운
비타민이다. 여분이 있을 때는 소변 중에 녹아나와 배출되므로 과잉증이 될
걱정은 없지만, 음식물로 섭취할 때는 생선, 야채 등을 끓인 국물 등도 함께
이용할 연구를 해 본다. 영양제로 섭취할 때는 단독으로 섭취하는 것보다
함께 섭취하는 쪽이 효과적이므로 비타민B군의 복합체가 좋다.


3) 비타민C는 물에 녹기 쉽고, 가열에도 약한 비타민이다. 식품으로
섭취할 때는 생선이나 야채를 끓인 물을 이용하기도 하고, 가열시간이 적은
요리가 적합하다. 비타민E는 비타민C의 산화를 방지하므로 비타민E와 함께
섭취하면 효과적이다. 영양제로 섭취할 때는 비타민E와 함께 먹으면 좋다.


4) 비타민E(토코페롤)에는 알파, 베타, 감마, 에스 등의 형이 있다.
그러나 가장 효과가 높은 알파형을 많이 포함한 식품을 선택한다.
영양제에는 천연인 것(배아유)와 합성한 것이 있고, 천연인 것 쪽이 흡수,
이용 율이 높다고 하는데, 천연인 것은 가격이 비싼 장단점이 있다. 합성인
것이라면 조금씩 여러 번 먹는 것이 좋다.

5) 비타민A, B, C, E가 필요. 식사로 섭취하는 것 외에 영양제의
이용도 병행한다.
 
 
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