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부산에서는 순대를 소금에 안 찍어 먹고 쌈장(?) 모 그런거에 찍어 먹는다면서요?

ㅋㅋㅋㅋㅋ 저 몰랐었단...ㅋㅋ
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댓글 18개

저 인천사는데 저희동네 순대살떄 초장이랑 소금 둘다줌

근데 초장이 더 맛남ㅋㅋㅋ

이 초장이 회먹을때 먹는 초장처럼 새콤한맛이 아니라 약간 된장섞은 고소하고 매콤한 맛이라 소금보다 좋아해요~ㅋㅋ

근데 요즘 프렌차이즈 분식에서파는 순대는 아무것도 안찍어먹는게 제일 맛남ㅋ
지역적 특성도 있는거 같고요 지역을 초월하기도 하는 듯 합니다.
가령 회만 봐도.. 간장이냐.. 간장와사비냐.. 맛장(된장+참기름+마늘+고추장 믹스 등).. 초고추장... 등등..
다양한 소스를 해서 먹듯 말이죠...
저도 전라도 와보고 초장에 먹길래 놀랐는데 초장이 제일 맛있습니다. 그리고 부추 살짝 익혀서 같이 먹기도 하구요.
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