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10년전 추억의 책장을 넘기며

간만에 고등어 굽고 있습니다. 정보

간만에 고등어 굽고 있습니다.

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요즘 와입이 출근을 해서 식모생활도 겸업하는데 이것도 몇달 하다보니 할만하네요.
오늘은 제가 먹고 싶은 것들로만 저녁상을 보기로해서 고등어 굽고 있습니다.
 
즐거운 퇴근들 되십시요.

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생선을 구우면 탄 부분에서 헤테로사이클릭아민과 벤조피렌 이라는 변이된 악성발암물질이 생성 함유 됩니다. 특히 고등어의 경우에도 포함된 단백질이 타게 될경우 변이된 발암물질이 생성됩니다.
구우면 맛있긴하지만 건강을 생각하셔서 생선은 찜으로 해서 드시는게 좋습니다 아부지(__)!
찜으로 해드실경우 고등어에 포함된 단백질의 몸 흡수량도 훨씬 좋습니다(__)!
부럽습니다...

아무도 없는 저녁에 스팸과 게란 부쳐서 쟁반에 담아 소주 한병과 TV 보면서 먹을때 진정한 자유를 느낍니다...ㅋㅋ
왜 애들 앞에서는 스팸과 소세지를 먹으면 안되는지....ㅜㅜ
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