저런 형태라면 그누보드 함수에 있습니다.

// 분류 옵션을 얻음
// 4.00 에서는 카테고리 테이블을 없애고 보드테이블에 있는 내용으로 대체
function get_category_option($bo_table='')
{
    global $g4, $board;

    /*
    $sql = " select bo_category_list from $g4[board_table] where bo_table = '$bo_table' ";
    $row = sql_fetch($sql);
    $arr = explode("|", $row[bo_category_list]); // 구분자가 , 로 되어 있음
    */
    $arr = explode("|", $board[bo_category_list]); // 구분자가 , 로 되어 있음
    $str = "";
    for ($i=0; $i<count($arr); $i++)
        if (trim($arr[$i]))
            $str .= "<option value='$arr[$i]'>$arr[$i]</option>\n";

    return $str;
}

위 함수 이름을 get_category_option2 로 하시고
extend 폴더나lib 폴더 common.lib.php 에 저장

위 함수 내용중

$board[bo_category_list] 를 상품색상의 필드 이름( input name 값 으로 변경
view 페이지에 출력되니 $view[상품색상의필드이름] 으로 변경

global $g4, $board, $view 로 수정

함수 수정 및 저장, 업로드 한다음

view.skin.php select 출력 부분에
$colorselect = category_option2();

echo $clorselect;

하면 될것 같습니다.