그누 euc-kr로 제작된 사이트를 서버 이전하면서 utf-8로 변경하였습니다.

모든 파일을 에디트플러스로 불러와 utf-8로 저장하고, DB set names utf-8로 맞추고,
meta 태그 및 스크립트에 정의된 인코딩을 모두 utf-8로 수정한 후 업로드 하였습니다.

익스(익스플로러)로 불러들이면 한글이 모두 깨지네요..
익스의 보기 > 인코딩을 보면 "자동선택"에 체크되어 있고 아래 인코딩은 EUC로 비활성으로 선택
되어 있습니다.

소스보기를 하면 한글이 모두 깨져(네모가 한자 비슷하게) 있으나, 텔넷으로 접속하여 vi로 보면 한글은 정상적으로 표시 되네요..

운영서버는 CentOS5 UTF8이고 mysql 5, php5 모두 UTF-8로 맞춰져 있습니다.

익스의 인코딩을 강제로  UTF-8로 맞추면 정상적으로 한글이 표기 되는데, 익스의 인코딩이 자동으로 맞춰지게 할 수 없나요?
(로컬에서 강제적으로 맞추는 방법은 모든 유저가 그런 방식으로 이용하여야 함으로 패~스)