소고기를 맛있게 먹는방법 정보
소고기를 맛있게 먹는방법
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유튜브에 소고기 스테이크 동영상 보다가
저도 한번 따라해봤습니다.
와 대충 따라했는데 맛있네요. 츄룹츄룹
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댓글 5개
ㅋㅋ고기는맛있죠
오오~ 스테이크는 미디엄~미디엄 웰던 정도로 구우신 것 같고, 소스는 직접 만드신 것 같은데요 ^^
대체로 유튜브 영상들은 시어링과 아로제를 강조하는 것 같던데요~
혹시 유튜브에서 습득하신 새로운 비결이 있으신가요??
대체로 유튜브 영상들은 시어링과 아로제를 강조하는 것 같던데요~
혹시 유튜브에서 습득하신 새로운 비결이 있으신가요??
@Innisfree 가장 쉬운것부터 찾아서 해보고 있어요. (유튜브에선 별의별걸 다하더라구요.)
미디엄으로 할려고 했는데, 불조절을 실패해서 조금더 굽혔네요.
저렴한 고기를 사서 비싼고기맛을 내는게 목적입니다.
소스는 직접한건 아니고, 코스트코에서 싼 스테이크 소스를 샀더니,, 너무 달아서 이것저것 더 넣어서 졸여봤습니다.
스테이크 소스는 뜨거울때 찍어먹어야 더 맛있네요.
미디엄으로 할려고 했는데, 불조절을 실패해서 조금더 굽혔네요.
저렴한 고기를 사서 비싼고기맛을 내는게 목적입니다.
소스는 직접한건 아니고, 코스트코에서 싼 스테이크 소스를 샀더니,, 너무 달아서 이것저것 더 넣어서 졸여봤습니다.
스테이크 소스는 뜨거울때 찍어먹어야 더 맛있네요.
@명랑폐인 레인지에서 팬을 이용하여 제대로 구운 스테이크는 다른 방법으로 만든 것보다 맛있죠 ^^
말씀하신대로 저렴한 고기를 사서 비싼 고기맛을 내려면, 마리네이드나 숙성이 중요하겠네요.
그럼 편안한 밤 되시고, 다음에는 더욱 더 맛있는 요리를 하시길 기원합니다 :)
말씀하신대로 저렴한 고기를 사서 비싼 고기맛을 내려면, 마리네이드나 숙성이 중요하겠네요.
그럼 편안한 밤 되시고, 다음에는 더욱 더 맛있는 요리를 하시길 기원합니다 :)
고기는 어찌 해서 먹어도 맛있죠 으헤헤