구버젼이 몇버젼인지 확인하시고 다운로드로 가셔서 그 버젼 이후에 나온 그누보드들을
하나씩 보시면서 추가된 코드들을 추가시키셔야 됩니다. 어떤부분이 추가되었는지는
각 버젼에 다 나와 있으니 참고하시면 되고요~

데이터라는게 DB 데이타를 말씀하시는건가요 아니면 홈페이지 컨텐츠를 말씀하시는건가요?
만약 게시판의 글같은 DB 데이타는 DB에 접속하셔서 sql로 빽업 받으시고 빽업 받으신 화일로
업데이트 하시고 나머지 홈페이지 파일들은 따로 복사하셔서 넣어주셔야 합니다.

ftp로 다운받아 파일만 옮긴다면 DB의 자료들은 하나도 옮겨지지 않습니다.
ftp로 파일을 옮기시고 이전 DB에서 phpmyadmin으로 들어가셔서 DB를 꼭 빽업 하신후
새로운 서버의 DB에 옮기셔야됩니다. 그리고 구버젼 그누보드를 신버젼으로 바꾸시는건
어느 파일을 바꿔야 된다 이렇게 말씀 드릴 수 없는게 그누보드에서 새롭게 업데이트된
페이지더라도 자신의 홈페이지에 그냥 복사하셨을 경우 기존 홈페이지의 디자인이나
기능같은것들이 전부 기본페이지로 바껴버립니다 그래서 그누보드 업데이트된 내역을
보고 하나하나 비교해가면서 업데이트를 시켜야지 기존 홈페이지에 파일만 바꿔치기 해버리면
기존 홈페이지 디자인이나 기능등 원본소스와 다른것들은 다 날라갑니다.

호스팅업체에 문의해보세요 옮겨달라고
막 사정하면 해줄겁니다.
요 앞전에 제가 작업해드렸던 사이트는 그런식으로 다른곳으로 옮겼더군요
그게 안된다면
위에 comet님께서 말씀하신것처럼 phpmyadmin 접속하셔서
DB통채로 백업 받으시고
옮긴 서버에 임포트 시켜주셔야 합니다.

FTP로 받는건 파일뿐입니다.