위 view 소스는 틀린곳이 없습니다. 직접 넣고 테스트까지 해봤지만 잘 됩니다.
디비 쿼리를 날려서 이메일이 실제로 디비에 등록되는지 체크해 보세요.

write.skin.php 파일에서

 //제거 <? if ($is_email) { ?>
<tr>
    <td style='padding-left:20px; height:30px;'>· 이메일</td>
    <td><input class=ed maxlength=100 size=50 name=wr_email email itemname="이메일" value="<?=$email?>"></td></tr>
<tr><td colspan=2 height=1 bgcolor=#e7e7e7></td></tr>
//제거 <? } ?>


view.skin.php 요 스킨에
<?
echo $view[wr_email];
?>

잘보이는데요

근데
write_update.php  디비쪽업로드 하는쪽에 이런 문이 있네요


    if ($member[mb_id])
    {
        // 자신의 글이라면
        if ($member[mb_id] == $wr[mb_id])
        {
            $mb_id = $member[mb_id];
            $wr_name = $board[bo_use_name] ? $member[mb_name] : $member[mb_nick];
            $wr_email = $member[mb_email];
            $wr_homepage = $member[mb_homepage];
        }

회원일때 무조건 자기아이디 이메일로 등록되게 되어있네요


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스킨부분부터 수정하면되게네요...


write.skin.php 파일에서
<tr>
    <td style='padding-left:20px; height:30px;'>· 이메일</td>
    <td><input class=ed maxlength=100 size=50 name=wr_email1 email itemname="이메일" value="<?
    if($w == '') echo $email;
    if($w == 'u') echo $write[wr_email];
?>"></td></tr>
<tr><td colspan=2 height=1 bgcolor=#e7e7e7></td></tr>


write_update.skin.php

if ($w == "") {

    $sql = " update $write_table
                set wr_email = '$wr_email1'
              where wr_num='$wr_num' ";
    sql_query($sql);
}

if ($w == "u") {
    $sql = " update $write_table
                set wr_email = '$wr_email1'
              where wr_id = '$wr[wr_id]' ";
    sql_query($sql);
}
이런 식으로 하면 될것 같은데요

'카이루'님께서 직접적인 답변을 주셨으나,
차후 응용을 위해 write_update.skin.php라는 키워드로 찾아볼 수 있는 내용을
참조해 보시기 바랍니다.
http://sir.co.kr/bbs/board.php?bo_table=g4_qa&wr_id=23989&sca=&sfl=wr_content&stx=write_update.sk&sop=and

즉, 이러한 형태로 DB에 저장될 실질적인 필드값을 다뤄야 하고,
호출시에는 $write['따로 설정 또는 지정한 필드이름'] 과 같이
호출해 주셔야 합니다.

어떤 위치에서 어떻게 호출해야 웹페이지에 출력되느냐에 관한 문제는,
경우에 따라서 $write['거시기'] 또는 $list['거시기'], $view['거시기']와 같은 형태로,
이미 g4에서 정의되어 있는 각각의 $write, $list, $view라는 변수를 활용하시기 바랍니다.